Com o Mês das Mães se aproximando, nada traz à tona memórias da infância como o aroma reconfortante de um bolo de chocolate recém-saído do forno.

Este mês de abril, enquanto o dia dedicado às mães se aproxima, por que não começar as celebrações adiantadas recriando aquela sensação especial fazendo um delicioso bolo de chocolate com sua mãe?

Não há melhor maneira de antecipar a comemoração do amor e da conexão entre mãe e filho(a) do que compartilhando uma experiência culinária tão querida.

Ingredientes:

·       200g de chocolate meio amargo

·       200g de manteiga

·       1 xícara de açúcar

·       4 ovos

·       1 xícara de farinha de trigo

Instruções:

·       Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.

·       Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.

·       Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

·       Misture o chocolate derretido com a mistura de ovos e açúcar.

·       Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura e mexa até ficar homogêneo.

·       Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

·       Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Desfrute deste bolo de chocolate delicioso, relembrando os momentos especiais com sua mãe. E para tornar essa celebração ainda mais memorável, não se esqueça de encomendar uma deliciosa torta da Confeitaria Helena.

Não deixe para a última hora! Lembre-se de encomendar com antecedência para garantir que sua mãe tenha uma torta feita com amor para acompanhar essa ocasião especial 😊